الخميس، 22 فبراير 2024 - 09:09 م

مشروب السوبيا من المشروبات المتواجدة بشكل مستمر ويعشقها العديد من الأشخاص، ولكنه من المشروبات التي يكثر الإقبال عليها في شهر رمضان الكريم، فالعديد من العربات يقومون ببيع أكياس السوبيا والتمر والعديد من السيدات تقوم باحضارها في المنزل وهو ماننصحك به، يفضل أن تقومي بعمل السوبيا في منزلك بطريقة صحيحة وبشكل نظيف، حضري كمية من السوبيا وجهزيها لشهر رمضان الكريم، مشروب السوبيا من المشروبات المفيدة خاصة إذا تم اضافة اللبن إليها.

المكونات:
نصف كيلو من اللبن الطبيعي.
ربع كوب من السكر.
ملعقة من جوز الهند.
2 ملعقة من خليط السوبيا
نصف ملعقة من ماء الورد.

اقرأ أيضاً  |استعدادًا لسحور اليوم الأول من رمضان.. طريقة تحضير مهلبية الأرز

الخطوات:
قومي بغلي اللبن جيدا وبعد ذلك اتركيه الي أن يهدأ.
ضعي اللبن في الخلاط مع السكر وجوز الهند.
شغلي الخلاط واخفقي المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد.
قومي بوضع عصير السوبيا في زجاجة محكمة الغلق.
ضعي زجاجة السوبيا في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة ونصف.
وزعي السوبيا في أكواب على حسب عدد أفراد الأسرة.

طريقة التحضير:
قومي بوضع الأرز المطحون والسكر البودرة وجوزالهند المبشور والفانيليا واللبن البودرة فى إناء عميق.
قلبي جميع المكونات مع بعضها البعض لكي تمتزج.
قومي بوضع هذه المكونات في برطمان زجاجي محكم الغلق.
عند عمل السوبيا قومي بأخذ أربع ملاعق من الخليط ويضاف إلى الماء أو اللبن حسب المتوفر.
نضيف السكر ونضرب جميع المكونات في الخلاط.
قومي بوضع المشروب في الثلاجة لمدة ساعتين ويقدم ساقع لأفراد الأسرة.